Levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) indicam que a colheita da nova safra de café arábica (2025/26) já começou em alguns talhões de importantes regiões produtoras, embora ainda em ritmo lento. Os volumes colhidos até agora variam entre 1% e 2% do total esperado, dependendo da localidade. A expectativa é de que as atividades se intensifiquem a partir da próxima semana.
Para a safra 2025/26, que inclui as variedades arábica e robusta, a produção total estimada é de 55,67 milhões de sacas, conforme dados da Conab. Esse volume representa um aumento modesto de 2,7% em relação ao ciclo anterior, puxado principalmente pela maior produção de robusta. O arábica, por sua vez, está em ano de bienalidade baixa, o que limita a recuperação da oferta.
Ainda segundo os pesquisadores do Cepea, fatores como o início da colheita no Brasil, o comportamento do clima e a variação do dólar têm influenciado diretamente as oscilações nos contratos futuros da Bolsa de Nova York (ICE Futures), além de impactar os preços internos do café.
O cenário aponta para um período de atenção redobrada no mercado, especialmente diante das movimentações iniciais da colheita e das incertezas climáticas que ainda podem influenciar o desempenho da produção brasileira.
